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        1. 西藏林芝小吃介紹

          林芝小吃專題為您介紹西藏林芝特色小吃推薦,林芝小吃街和小吃店信息以及西藏林芝小吃攻略,天天小吃網還提供網絡上熱銷的林芝小吃外賣商品,讓大家足不出戶就能享受到全國各地的美食小吃。

          林芝小吃列表

          炒青稞 炒青稞

          炒青稞 炒青稞工具,首數大炒鍋,呈凹狀直徑40公分左右,二是鍋開篩,鍋底部布滿小洞,其作用是漏出細沙,可以將青稞粒與沙子分開。此外還有一個“T”形木制工具,長約...

          香寨 香寨

          香寨 土豆煮成八成熟,濾干,去皮,切成小塊,待用。洗凈去皮之蔥斷,放入油鍋內稍煎后,取出放入石槽中搗爛,盛入小碟內,待用。用涼水把咖喱粉拌和成糊狀,倒入油鍋內,做...

          奶渣包子 奶渣包子

          奶渣包子 奶渣包子顧名思義就是用奶渣做餡,奶渣是什么呢?那要從牛奶的提煉說起了,新鮮的牦牛奶煮沸以后被藏族人用傳統而獨特的方式分解,最貴重最精華的是酥油,其次就是...

          涼拌牦牛肉 涼拌牦牛肉

          涼拌牦牛肉 牦牛的肉經過鹽鹵,切成薄片,拌上辣椒不失為一道好的下酒菜,當然,酒要喝當地的青稞酒。牦牛產于松潘九寨溝一帶的高原,肉香且帶有一點野味,目前九寨溝已經有...

          麻森 麻森

          麻森 在盤子里放上適量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎紅糖,攪混揉合,盛入一方形小木盒內,用手塞滿、壓實,既可制成麻森方形糕,其味香甜可口。...

          祛瑞 祛瑞

          祛瑞 將夏天的鮮奶酪裝進皮袋內,擱置陰涼處,長久悶存發酵制成奶渣,來年春季取出后,搗碎成小圓塊,待用。在鍋內倒適量水、肉片、面粉、干辣椒、鹽巴,加入圓塊的奶渣,烹...

          煺

          煺 在盤子里放上適量的酥油、碎奶渣(稍加水捏緊)及碎紅糖攪拌揉合制成稱為“煺”的酥酪糕,此糕食之別有風味,乃是食用糌粑的最好伴料。...

          四味生肉醬 四味生肉醬

          四味生肉醬 藏藥歷來就很有些神秘色彩,生牛肉醬就是幾種可入味的藏藥與搗碎的新鮮生牛肉最奇妙的混合。猩紅血性的顏色,興烈沖鼻的口味,吃下肚更是暖洋洋熱烘烘的一團,據...

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