苗栗市南苗市場附近,有家“湯家肉圓”,低矮老舊的店面,也沒有掛上任何招牌,當地人卻是老少皆知。其肉圓以純手工制成,每天都要賣出600多個;假日客人多時,下午3點便...
“肚臍餅”是利用綠豆和地瓜等食材,烘焙出狀似奶頭或月亮的形狀,因此又有“綠豆凸”、“月光餅”或“奶頭餅”的稱號,是苗栗地道的客家米食。口感香...
位于監理站旁,向以鱺魚生魚片聞名,鱺魚來自明德水庫,無土腥味,肉質香甜松軟,擁有豐富蛋白質,對傷口愈合具有奇效;即使食客滿堂,仍堅持每餐只預宰5只,品質新鮮有保證。...
邱家條沒有醒目的招牌,但店內的人潮始終不斷,靠的便是獨特的做工和道地的材料。創始于日本昭和年間的邱家條,80多年來始終秉持不添加太白粉和硼砂的原則,以純手工精制,店里...