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        1. 四川攀枝花小吃介紹

          攀枝花小吃專題為您介紹四川攀枝花特色小吃推薦,攀枝花小吃街和小吃店信息以及四川攀枝花小吃攻略,天天小吃網還提供網絡上熱銷的攀枝花小吃外賣商品,讓大家足不出戶就能享受到全國各地的美食小吃。

          攀枝花小吃列表

          箐河渾漿豆花 箐河渾漿豆花

          箐河渾漿豆花,是四川省攀枝花市鹽邊縣的著名特色小吃,該品因不加石膏或鹽鹵,所以既無鹵水味也沒有苦澀味,而具有味醇、鮮嫩、色白且略有回甜的特點,配以當地特有的鮮辣調...

          雞棕卷粉 雞棕卷粉

          雞棕,是攀西地區山野鮮菌中最受青睞者。攀枝花也多產雞棕菌。每年仲、孟之夏,本地區頭幾場雨一下來,山里的雞棕便源源不斷地出現在市里的各個農貿市場上。雞棕卷粉,以米卷...

          黨參田七燉雞 黨參田七燉雞

          黨參,可代用人參補心氣,同樣具有改善心肌供血供氧的藥理作用。田七,又稱三七,民間一貫有將田七當作滋補品的習慣。雞肉為民間傳統的食補佳品,與黨參、田七配制成藥膳,可...

          鹽邊芒果 鹽邊芒果

          鹽邊芒果 2001年,金河鄉被鹽邊縣列為萬畝芒果建設基地,而金江村則為全鄉的主要基地。金江村盛產愛文、海頓、吉綠、肯特、凱特、紅象牙等為主的中晚熟優質芒果品種,其果質...

          菌湯土雞煲 菌湯土雞煲

          菌湯土雞煲 菌湯土雞煲是以鮮土雞和珍貴野生食用菌上等原料烹制而成,它不僅芳香味美,菌香味濃,長期食用有助于調節人體內分泌、減肥、抗癌、美容等功用,被當今人們戲稱為...

          雙色米糕 雙色米糕

          雙色米糕,蒸點,特點:紅白相間、色澤美觀,口味香甜,松泡綿韌。烹制法:蒸。 秈米浸泡后瀝干與秈米飯和勻,推成漿后加入酵母漿攪勻發酵,加蘇打、白糖和勻。NPc 蒸籠內先...

          鹽邊核桃 鹽邊核桃

          核桃為胡核科植物胡桃的果實,又名胡桃、差桃、萬歲子等。味甘性溫。具有補腎固精,濕肺定喘,潤腸通便,抗衰防老,延年益壽等功能。 鹽邊縣盛產野生鐵核桃,由于不便食用,...

          李大姐米線 李大姐米線

          初嘗李大姐米線的人,大多會贊“嘗”有加,口味清淡,滑爽鮮香,米線質地晶瑩粗細均勻口感柔和,再配上烹炒的臊子,香辣的肥腸,鮮火巴的牛肉,滿口鉆香的豇豆碎肉,更讓...

          淋汁豆花 淋汁豆花

          淋汁豆花,豆食,特點:滑嫩爽口,微辣味濃。烹制法:煮、沖。 優質黃豆去殼,用清水泡漲,磨漿,濾漿,燒沸,連同石膏水沖入瓦缸,用蓋蓋嚴,待凝固后用小瓢打片入碗,加麻...

          神廚一品排 神廚一品排

          神廚一品排 主料:三度精排 配料:小土豆、青椒、紅椒 調味品:雞精、味精、水都豆豉、日本辣椒醬、干蒜茸粉、面包糠、孜然面、七星椒面、花椒面 制作:將精排修改成型,洗凈...

          鹽水大蝦 鹽水大蝦

          【主料】大對蝦500克。 【配料】蔥段、姜片共25克,花椒少許。 【調料】料酒25克,精鹽3克,味精1克。 【烹飪工藝】 1、將大蝦用剪刀去須、腿,從脊背剪開,抽去沙線,用清水...

          紅鍋黃辣丁 紅鍋黃辣丁

          【菜系】 川菜 【主料】 魚類 【做法】 燜 【味型】 麻辣 【成菜】 火鍋 【原料】黃辣丁500克(學名黃顙魚,即嘎魚,又稱黃丫頭),四川泡酸菜100克,川椒節30克,大蒜50克,鮮番...

          川味香辣蟹 川味香辣蟹

          飯店的香辣蟹都很貴 一斤有78元的不等 大多都在這個價位 一直以來,香辣蝦吃的多,但對與蟹一直都以為是蒸或煮,似乎沒有嘗試過這種看起來火辣辣的做法。更關鍵的是覺得蟹是...

          家常豆腐 家常豆腐

          家常豆腐:Fried Tofu, Home Style 一種老少皆宜的美味食品,沒有特別強的季節性,四季可食。 Fried Tofu, Home Style 。是以豆制品為主制作而成,富有較 家常豆腐 高的蛋白質,有營養價值...

          攀枝花噹噹雞 攀枝花噹噹雞

          攀枝花噹噹雞品質獨特,市場銷售供不應求,遠銷云南及省內其他城市,品牌效益日漸顯現,消費知名度日益提高。2009年,攀枝花噹噹雞榮獲“消費者喜愛商品”稱號,2011年,攀...

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