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        1. 山西朔州小吃介紹

          朔州小吃專題為您介紹山西朔州特色小吃推薦,朔州小吃街和小吃店信息以及山西朔州小吃攻略,天天小吃網還提供網絡上熱銷的朔州小吃外賣商品,讓大家足不出戶就能享受到全國各地的美食小吃。

          朔州小吃列表

          右玉熏雞 右玉熏雞

          右玉縣是山西著名的優良雞種右玉邊雞的中心產區。右玉邊雞是國內著名的優良雞種之一,這種雞,生長快,肉質極其鮮美,是烹制雞肴的上乘原料。 原料配方:雞20只,花椒3...

          燙面餃子 燙面餃子

          燙面餃子 原料: 面粉500克,白菜200克,豆干100克,芹菜50克,姜米10克,蔥50克,熟菜油50克,蒜泥10克,味精2克,胡椒面2克,精鹽5克,白糖10克...

          油豆泡 油豆泡

          油豆泡外形呈圓球體,內部組織呈蜂窩狀,外筋內虛,用手擠壓有氣體感,壓扁時可以自動復原。食用時葷素配料均可,制湯配菜兼宜。將豆泡用小刀劃開一道小口,放進肉餡用粉面糊...

          宋氏糖干爐 宋氏糖干爐

          宋氏糖干爐 民間節日“二月二,龍抬頭”到來,該縣位于東農貿市場新建的“宋氏糖干爐”生產廠家融通副食品加工廠加工生產的糖干爐銷售看好,呈現出供不應求的可...

          油果子 油果子

          滾糖、罩蜜、夾心、包餡、擦酥、滲糖品種多樣,美味可口,益氣胃,享譽四鄰,早在清代就是走俏的外銷特產之一 ( 朔州)...

          右玉羊肉 右玉羊肉

          介紹: 香味濃郁、肉質鮮嫩,肥瘦相間,肥而不膩、食之爽口。煮沸后肉湯透明澄清,脂肪具有清香之味。 產地: 右玉縣立足當地獨特的自然地理條件和豐富的林草資源,推行企業(...

          平魯紅山蕎麥 平魯紅山蕎麥

          介紹: 朔州市盛產蕎麥。近年來,隨著農民市場經濟觀念的增強,蕎麥的種植面積逐年增大。含硒量居全國首位的平魯紅山蕎麥,千粒重38.8克,硒含量0.73mg/g,深受日本和東南亞國家青...

          應縣青椒 應縣青椒

          介紹: 應縣土地肥沃、水源較為豐富、農民素質較高,發展青椒生產優勢得天獨厚。幾年中,縣委、縣政府不斷強化基礎設施建設,通過整合水利、農業開發資金,先后建成萬畝高效節...

          莜麥窩窩 莜麥窩窩

          莜麥窩窩造型精巧、口感筋道,食用時蘸上羊肉或蘑菇調制的鹵,味道會更加香濃誘人,深受當地百姓的喜愛。 ...

          豌豆粥 豌豆粥

          朔州名吃最為著名的就是豌豆粥,由山西省右玉縣燕麥片廠出品,云崗牌豌豆粥選用當地優質豌豆精制而成。 質量經衛生部門鑒定符合GB2711--8標準。蛋白質含量24%,粗纖維含量...

          閃塌嘴 閃塌嘴

          宋氏糖干爐又稱閃塌嘴,起源于宋代,興盛于清代,屬宋氏家族祖傳,工藝精湛,經宋氏傳人不斷潛心研究創新,制作出不同的風味,尤其是”油干爐“特點香、酥、脆,甜而不膩...

          混糖月餅 混糖月餅

          混糖月餅 混糖月餅,是右玉相傳甚久的風味食品,其制作方法是:將白面粉、白糖(或紅糖)、葫油按10:4:4的比例配齊,再加適量發酵粉或蘇打,用五六成熱的水和成面,制成劑...

          應縣涼粉 應縣涼粉

          應縣涼粉 應縣涼粉是用馬鈴薯淀粉制成的。是當地別具風味的一種小食。在街頭擺攤叫賣的四季不絕。每到夏日,涼粉攤尤多,街頭巷尾比比皆是。 應縣涼粉不僅上市數量多,而且...

          孟門熬 孟門熬

          山西特產—孟門熬,實際上是一種經濟小吃,做起來又很方便,通俗地講就叫豆腐熬餅子。與隔河陜西的“羊肉泡饃”有相似之處。先把鮮嫩豆腐切成如燉肉大塊狀,用少許蔥...

          應縣面皮 應縣面皮

          應縣面皮 應縣面皮是用純白面制成的。是當地別具風味的一種小食。在街頭擺攤叫賣的四季不絕。每到夏日,街頭巷尾比比皆是。...

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