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        1. 內蒙古錫林郭勒小吃介紹

          錫林郭勒小吃專題為您介紹內蒙古錫林郭勒特色小吃推薦,錫林郭勒小吃街和小吃店信息以及內蒙古錫林郭勒小吃攻略,天天小吃網還提供網絡上熱銷的錫林郭勒小吃外賣商品,讓大家足不出戶就能享受到全國各地的美食小吃。

          錫林郭勒小吃列表

          東烏旗奶茶 東烏旗奶茶

          奶茶又叫蒙古茶。是蒙古民族最喜好的飲料,一日三餐都要喝奶茶。奶茶的做法:一般是先將磚茶砍碎搗亂,按水多少,將其裝入一個布袋里,放入開水或冷水鍋中至水開再熬少許茶色...

          奶豆腐 奶豆腐

          奶豆腐,其制法是將提取出奶油的酸奶子放入鍋里熬煮,使水分蒸發,奶液凝固后將其裝入奶豆腐模子中固定成型,陰晾風干即可。也有的是將酸奶加熱后冷卻后裝入粗布口袋中過濾擠...

          羊雜碎 羊雜碎

          羊雜碎,在呼和浩特享有盛名,是深受本地各族人民歡迎的一種價廉、味美的風味食品,如同北京的爆肚、南京的板鴨、廣州的炒粉、陜西的羊肉泡饃一樣。以當地的回族群眾最善制作...

          莜面宴 莜面宴

          提起莜面,許多人也許不知它為何物,可說起燕麥,卻在國內外久負盛名。其實莜麥即裸燕麥,莜面即裸燕麥粉。 燕麥(莜麥)是一種古老的農作物,屬于世界禾谷類作物中的...

          奶餅 奶餅

          固態奶制品(奶餅)中有豐富的蛋白質、維生素B族、鈣和多種有利于人體的微量營養成分。是最有營養價值的奶制品。它適宜的人群非常廣泛,有成長發育旺盛的兒童和青少年,孕婦,更...

          內蒙奶皮 內蒙奶皮

          內蒙奶皮...

          西烏旗奶豆腐 西烏旗奶豆腐

          奶豆腐,蒙古語稱“胡乳達”,是蒙古族牧民家中常見的奶食品。味道有的微酸,有的微甜,乳香濃郁,牧民很愛吃,常泡在奶茶中食用,或出遠門當干糧,既解渴又充饑。還可以...

          錫林浩特奶茶 錫林浩特奶茶

          奶茶又叫蒙古茶。是蒙古民族最喜好的飲料,一日三餐都要喝奶茶。奶茶的做法:一般是先將磚茶砍碎搗亂,按水多少,將其裝入一個布袋里,放入開水或冷水鍋中至水開再熬少許茶色...

          西烏旗烤全羊 西烏旗烤全羊

          “烤全羊”是內蒙古一種傳統而具有獨特風味的宴客佳肴。由于“烤全羊”的加工方法特殊和講究,以前只供蒙古王爺享用,一般牧民根本吃不到,如今這一傳統美食一般人...

          錫林浩特馬奶酒 錫林浩特馬奶酒

          馬奶酒即酸馬奶,蒙語稱“其格”,是牧民最喜愛的飲料。是蒙古族人民在各種聚會、盛會中珍貴飲料。每逢青草茂盛,騍馬下駒時,開始擠馬奶和發酵制作“其格”。當入...

          阿巴嘎旗扒駝掌 阿巴嘎旗扒駝掌

          內蒙古歷史名菜。以駱駝前掌為主料,口蘑為輔料烹制的菜看。此菜色淡白,不肥不膩,肉嫩鮮美,營養價值高。多用在招待貴賓宴席上,高級餐館經營。...

          西烏旗酸奶 西烏旗酸奶

          牧民一般不愛喝鮮牛奶,而喜歡喝酸奶子。制法有二:一是將鮮牛奶倒入大鍋中處景涼,使其發酵,產生酸味;另是將鮮牛奶置于陽光下或溫度高的地方,使其受熱便成酸奶子。...

          西烏旗奶茶 西烏旗奶茶

          蒙古族人酷愛喝茶。其他地區的人都說:"一日三頓飯"是不可少的,但蒙古族往往是"一日三次茶",卻只習慣于"一日一頓飯"。每日清晨起來,主婦們先煮上一鍋咸...

          內蒙古灌腸 內蒙古灌腸

          內蒙古灌腸 1、 灌小腸 灌腸的工作一般都在現殺的羊皮上進行。因為羊皮光滑,腸子不易弄斷。多數需二人合作。小腸下接盲腸(俗稱苦腸),盲腸下接細肥腸。把細肥腸割掉,從割口...

          灤河全魚宴 灤河全魚宴

          塞上江南之佳肴――“灤河全魚宴” “灤河全魚宴”指整桌菜肴全部以灤河鮮魚為主要原料,經過燒、烤、烹、煮、煎、炸、燉等多種方式,烹飪而成的宴席。整個席面...

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