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        1. 內蒙古阿拉善盟小吃介紹

          阿拉善盟小吃專題為您介紹內蒙古阿拉善盟特色小吃推薦,阿拉善盟小吃街和小吃店信息以及內蒙古阿拉善盟小吃攻略,天天小吃網還提供網絡上熱銷的阿拉善盟小吃外賣商品,讓大家足不出戶就能享受到全國各地的美食小吃。

          阿拉善盟小吃列表

          釀皮子孫 釀皮子孫

          釀皮子孫是阿拉善獨特的風味小吃之一,味美爽口,經濟實惠,作為“快餐”,到釀皮攤上,一二分鐘既可到口,很受群眾喜愛。...

          阿左旗酥油 阿左旗酥油

          阿左旗酥油 酥油是鮮奶中的精華,含有生物有機體所必需的全部重要營養成份,最為珍貴,是招待貴賓或重大節日享用的昂貴食品。 酥油,古人稱其為“醍醐”。元代把醍醐列...

          蒙古佳肴羊背子 蒙古佳肴羊背子

          蒙古佳肴羊背子 羊背子,蒙古語稱“烏查”或“秀斯”,是蒙古族居民最喜歡、最名貴的佳肴。只有在祭祀、婚嫁喜事、老人過壽或歡迎親朋貴賓的宴席上才能見到,其...

          涼拌蹄黃 涼拌蹄黃

          蹄黃即駱駝掌心鵝卵大小的兩塊纖維組織,因其是駱駝身上最活動的組織,肉質異常細膩而富有彈性,似筋而比筋柔軟,似駝峰而較駝峰更富纖維組織,以其制作的涼拌蹄黃清脆可口,...

          阿拉善鎖陽 阿拉善鎖陽

          介紹: 鎖陽,又名不老藥,藥物別名地毛球、銹鐵棒、鎖嚴子,野生于沙漠戈壁,零下20攝氏度生長最宜,生長之處不積雪、地不凍。 1 阿拉善鎖陽 鎖陽是一種寄生植物,寄生于白刺的...

          阿拉善肉蓯蓉 阿拉善肉蓯蓉

          介紹: 阿拉善肉蓯蓉是一種非常奇特的珍稀野生草本植物,多年生長在零下20至零上50度素有死亡之海干旱少雨的沙漠腹地,且數十年不出地面能夠存活。擁有超旱生植物之王的美稱。...

          阿拉善雙峰駝 阿拉善雙峰駝

          介紹: 阿拉善雙峰駝,1990年由內蒙古自治區人民政府命名,主要分布在內蒙古自治區阿拉善盟,是中國特有三個雙峰駝品種(阿拉善雙峰駝、新疆雙峰駝、蘇尼特雙峰駝)之一。從歷...

          阿拉善白絨山羊 阿拉善白絨山羊

          介紹: 阿拉善白絨山羊是內蒙古白絨山羊的一個優良類型。內蒙古白絨山羊是舉世公認的珍貴畜種,所產山羊絨因纖維細長、手感柔軟、拉力大、顏色正白而享有纖維鉆石軟黃金的美譽...

          風味肉食手扒肉 風味肉食手扒肉

          風味肉食手扒肉 手扒肉是草原牧民最常用和最喜歡的餐食,也是他們招待客人必不可少的食品。常年似乎已形成這樣一種概念,即到草原觀光旅游不吃一頓手扒肉就算沒完全領略草原...

          粉湯餃子 粉湯餃子

          粉湯餃子,俗名“皮條拉石頭”。餃子餡可用豬肉或羊肉,配以白菜、蘿卜和各種佐料,采用傳統方法包成餃子。再選粉質豐盈的扁豆,制成粉坨。這種粉坨放在鍋里有彈性,略透...

          額濟納奶酪 額濟納奶酪

          額濟納奶酪 奶酪(其中的一類也叫干酪)是一種發酵的牛奶制品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸...

          其蛋子 其蛋子

          其蛋子 當地著名面食,將面和好后,切成條狀或小塊狀,用油炸制,可以長期保存。...

          阿左旗奶豆腐 阿左旗奶豆腐

          阿左旗奶豆腐 奶豆腐,蒙古語稱“胡乳達”,是蒙古族牧民家中常見的奶食品。味道有的微酸,有的微甜,乳香濃郁,牧民很愛吃,常泡在奶茶中食用,或出遠門當干糧,既解...

          扒駝掌 扒駝掌

          扒駝掌,將水必成的駝掌,切成二分厚的片狀,在每片駝掌之間,加一片冬筍片,排碼整齊,裝入碗內,再將雞肉用開水氽透,放在駝掌上,其上鋪以蔥段、姜片、八角、蒜瓣,加雞汁...

          沙米涼粉 沙米涼粉

          沙米涼粉 沙米涼粉,系民勤縣傳統純天然無污染美食珍品,選用騰格里沙漠和巴丹吉林沙漠野生沙米為原料,浸水6—8小時,用太陽射線消過毒的麥秸揉搓粉碎,置瓷器內揉搓取汁...

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