遼寧盤錦小吃介紹

米粒經過水煮、黏結、淬火成了嘎巴。有蜂蜜味、咖啡味、咖喱味等。為盤錦特產之一。...

堿蓬菜團子 堿蓬土名又稱為“鹽荒菜”、“荒堿菜”，有種苦楚的味道。一般生長在鹽堿地上，每年春季生根發芽，夏季長的青翠，秋季則由綠色變為紅色。堿蓬菜團子...

介紹： 盤錦市位于遼寧省西南部，地處遼河下游，渤海之濱，自古就有魚米之鄉的美稱，又被稱之為遼河金三角。這里農業以種植水稻為主，是遼寧省重要商品糧基地和大米出口基地。...

介紹： 大洼縣肉鴨產業發展空間廣闊，有30多年的養鴨歷史，地域優勢非常明顯，溫度適宜、濕度適中、地理條件優越，在肉鴨飼養上采取統一供雛、統一供料、統一防疫技術服務、統...

那氏血腸 由滿族那氏家族首創，用肥豬五花硬肋，加白水、調料煮透。將新鮮豬血加水和調料，灌入新豬腸內，扎緊兩頭煮熟。食用時，將白肉、血腸蘸蒜泥、韭花醬或辣椒油等調料...

家常燉大鵝 養胃止渴、補氣之功效，能解五臟之熱，所以燉大鵝也就成了百姓家中節日餐桌上的家常菜。 家常燉大鵝的主料是：大鵝1000克、蔥姜段各10克、大料5克;調料用鹽5克...

 活魚鍋特色： 活魚鍋集色、香、味、形、養于一體，其風味獨特，原料豐富，營養平衡，湯鮮肉嫩，醬香適口，口味無窮。鍋內可同時涮各種魚類、肉類、蔬菜，使用中可豐可儉...

盤錦特產中的糙米汁是糙米營養飲品。具有健腦、健心管、安神、造血、促進代謝、解毒清燥、促進消化、排毒養顏、養胃、解酒等功效。 因為其是真正意義的膳食纖維和低聚糖營養飲...

泥鰍燉豆腐 泥鰍肉質鮮美，營養豐富，富含蛋白質，有多種維生素，并具有藥用價值，是人們所喜愛的水產品。泥球燉豆腐的原料泥鰍魚300克、豆腐200克;調料用蔥姜段各5克、大料...

主料輔料： 凈鮮鮑魚20 克、鹽5 克、料酒10 克、蔥10 克、味精2 克、姜50 克 醋25 克、花椒10 粒、醬油15 克、香油5 克、湯l00 克 烹制方法： 1、將鮑魚兩面剞上斜...

主料：蛤蜊、蝦、鯽魚 輔料：金針菇、口蘑、香菇 調料：鹽、雞精、胡椒粉、料酒、香油 做法： 1、 將蝦、蛤蜊洗凈，鯽魚去五臟洗凈，用鹽、料...

蘆葦燒文蛤 文蛤屬軟體動物，其貝殼略呈三角形，腹緣呈圓形，殼質堅厚，兩殼大小相等，喜生活在有淡水注入的內灣及河口附近的細沙質海灘。文蛤肉嫩味鮮，是貝類海鮮中的上...

葦葉包雞翅 民間素有“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的說法。中醫也認為，鵝肉具有雞翅也稱“雞翼”“大轉彎”。雞的翅膀肉少，皮富膠質。又分&ldquo...

主 料： 海帶4兩（約160克），中芹、西芹各2兩（約80克），紅蘿卜、蝦米各1兩（約40克），紅椒1只。 做 法： 1、海帶用水浸洗干凈，用滾水浸至有小水泡冒出，...

干煎河刀魚 河刀魚，又稱它為鳳尾魚、烤子魚、黃齊、刀國、毛鱭、子鱭、刀鞘、海刀魚等等。 盤錦作為河刀魚暢游的家園之一，在吃法上自然是別有風味。干煎河刀魚原料采...