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        1. 遼寧阜新小吃介紹

          阜新小吃專題為您介紹遼寧阜新特色小吃推薦,阜新小吃街和小吃店信息以及遼寧阜新小吃攻略,天天小吃網還提供網絡上熱銷的阜新小吃外賣商品,讓大家足不出戶就能享受到全國各地的美食小吃。

          阜新小吃列表

          喇嘛糕 喇嘛糕

          -糕 -糕是阜新境內蒙古族的一種傳統糕點。它選用精制面粉、白沙糖、雞蛋為主要原料,以瓜籽兒仁、青紅絲、桂花為輔助原料,放入烤爐烤制而成。其特點是,潔白如雪、味道香甜...

          清燉甲魚 清燉甲魚

            將甲魚去頭、放凈血,放入鍋內,加清水(漫過甲魚),燒開后撈出,刮去黑皮,揭下硬蓋,取出臟,剁去爪,再剁成2厘米見方的塊。雞肉切成2厘米見方的塊,用沸水燙一下。...

          喇嘛肉 喇嘛肉

          -肉 就是由-發明的一種食肉方法。它以北方盛產的大白菜及豬肉為原料做成。口味特點是:肥肉不膩,瘦肉不柴,肥瘦相宜,滿口溢香,兼紅燒肉、川白肉、大燉肉滋味而有之。由于...

          阜新花生 阜新花生

          介紹: 阜新花生種植業近年來發展較快,現已實現向規模化和基地化方向發展。從2006年60.2萬畝猛增到今年的144.5萬畝,種植規模居全省第一位。今年,全市花生產量預計達到28萬噸,...

          彰武花生 彰武花生

          介紹: 彰武縣種植花生歷史由來已久,資源優勢明顯。彰武縣多半土地為沙質土壤,適合于花生種植,白沙、唐油、阜花等優勢品種在該縣已種植多年,質量上乘,具備出口創匯能力。...

          彰武黑豆 彰武黑豆

          介紹: 舊日看上去并不起眼的黑豆,現在卻成為彰武縣的一個特點農產物。去年,彰武縣黑豆種(zhng)植面積8萬畝,年產黑豆2.4萬噸,此中40%銷往國外。作為一項財產,彰武縣正采用辦...

          美味香正宗宮廷八珍熟食 美味香正宗宮廷八珍熟食

          “美味香正宗宮廷八珍熟食”挖掘總結歷代皇宮藥膳、融祖傳百年鹵湯之精華,根據宮廷40多味中草藥配制。在制作上堅持采取傳統工藝,精心選料,使宮廷熟食系列達到味正香醇...

          蕎面合子 蕎面合子

          蕎面合子 蕎面合子 制作方法:將蕎面粉放入盆內,取適量溫水和均,搓或長條狀,下成一兩左右的劑子,搟成圓皮,放入餡,做成鋤板狀,放入鍋內,文火煎制成金黃色即或食用。...

          貓耳朵湯 貓耳朵湯

          是阜新地區具有獨自特點的蕎面系列主食之一。把蕎面和好,揪成小劑子放于手掌上,用拇指捻成貓耳朵形狀投入燒開的湯里,故稱“貓耳朵湯”。貓耳朵湯要配在雞湯或骨肉湯里...

          蕎面驢肉蒸餃 蕎面驢肉蒸餃

          蕎面驢肉蒸餃,是一種具有阜新地方獨特風味的大餃子。外皮原料選用精料蕎面粉,餃子餡采用鮮驢肉的精肉為主料,另配香油、姜汁、孜然粉等十余種調料為副料。將蒸熟后的蕎面大...

          撥面 撥面

          雖與面條大體相同,但做法不同。面條是和面搟薄用刀切,而撥面時用的刀是兩端各有一柄,面板一尺多寬、二尺多長。切面時用腹部將面板順著擠在鍋沿處,把面劑子搟薄后,兩手握...

          清溝魚宴 清溝魚宴

          清溝魚宴 彰武縣境內的大清溝,水清、溝深,藻類繁多,為魚類的生息、繁殖創造了良好的環境。這里的魚,由于攝食自然食物生長而成,因此,肉質細膩,無異味,并有著天然綠色...

          蒙族餡餅 蒙族餡餅

          蒙族餡餅 蒙族餡餅是阜新地區蒙古族的一種風味面食,據今已有三百多年的歷史。最早是以當地特產的蕎麥面制皮,牛羊豬肉為餡,采用干烙水烹的方法制成。 明末清初,餡餅面食從...

          彰武手把羊肉 彰武手把羊肉

          手把羊肉,就是挑選膘肥肉嫩的羊,就地宰殺,扒皮入鍋,放入佐料,進行蒸煮。操作簡單明快,只加一小把鹽(也有的不加鹽,吃時蘸鹽),火候恰如其份,血水消失不久,肉熟而不硬,...

          全羊湯 全羊湯

          就是將新鮮的羊肉配以羊的心肝肺肚腸等下貨,切成條狀,一起放入水中煮熟,然后再放上各種佐料,進行食用。其味道鮮美可口,頗受人們的喜愛。 ...

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