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        1. 遼寧大連小吃介紹

          大連小吃專題為您介紹遼寧大連特色小吃推薦,大連小吃街和小吃店信息以及遼寧大連小吃攻略,天天小吃網還提供網絡上熱銷的大連小吃外賣商品,讓大家足不出戶就能享受到全國各地的美食小吃。

          大連小吃列表

          拌海蜇 拌海蜇

          拌海蜇 拌海蜇主料海蜇,配料是黃瓜、海米、香菜,調料是精鹽、味精、醬油、醋、香油。將海蜇洗凈,去掉泥沙切成絲,用開水燙一下撈出,速用涼水淘一下,撈出。 把黃瓜洗凈...

          拌海涼粉 拌海涼粉

                 海涼粉是大連特產的東西,原料是生長在海底礁石上的一種水草叫牛毛菜,將它曬干后上鍋熬7—8小時,再過濾、晾涼后切成條形便成海涼粉。拌海...

          炒海腸子 炒海腸子

          炒海腸子是大連的名菜之一。海腸子是軟體動物,它身體呈半透明狀,頗像一截腸頭,為此得名。大連只有夏家河子海灘盛產。它營養價值高,味道最為鮮美,素有七個海腸子勝過一個...

          大連燜子 大連燜子

          大連燜子 原料 白薯淀粉,食用油,醬油,蒜泥,香油。 制法 1.將白薯淀粉制成涼粉,然后切成方塊; 2.將醬油、蒜泥、香油放入小碟中,制成蘸食佐料; 3.將平底煎鍋燒熱,放少許...

          茄汁鯧魚 茄汁鯧魚

          主料是鯧魚1尾,配料是玉蘭片、水發冬菇、蔥頭,調料是茄汁、糖、精鹽、醬油、味精、料酒、濕淀粉、高湯、花生油。        將鯧魚打鱗、開膛、去五臟,...

          炸烹茄條 炸烹茄條

          炸烹茄條 主料:嫩茄子300克。 配料:尖椒10克、胡蘿卜10克、雞蛋半個、濕淀粉75克,色拉油750克。 調料:碘鹽5克,味精3克,醬油5克,白糖20克,醋10克,蔥、姜、蒜各3克,香菜3克...

          油爆海螺 油爆海螺

          主料是海螺(帶殼)配料是大蔥、蒜、精鹽、味精、料酒、濕淀粉、清湯、醋、豬油。 將海螺外殼砸破,取出肉,擇去尾腸及頭部黑膜,用醋和粗鹽揉搓,再用清水沖洗凈,片...

          大連鮑魚 大連鮑魚

          介紹: 大連 是中國皺紋盤鮑的主產地。皺紋盤鮑俗稱四孔鮑和鮑魚。是鮑科中的優質品 種,素稱海味之冠。 大連鮑魚資源量占中國70%以上。皺紋盤鮑屬底棲性動物,喜歡生活在水質透...

          莊河藍莓 莊河藍莓

          介紹: 莊河市生態環境優越,土壤肥沃,氣候冷涼,晝夜溫差大,土壤為棕壤土、酸性土壤,特別適合藍莓的生長發育。莊河市從2002年開始引進藍莓,已成為我國藍莓重點發展區域。...

          大連河豚 大連河豚

          介紹: 如今在業界之中,大連河豚這4個字,幾乎等同于中國最頂級河豚的代名詞。然而,卻是墻里開花墻外香。受禁食令所困,河豚即便是在大連本地,依然是一個略顯生疏的名字。...

          大連海參 大連海參

          介紹: 大連海參,產于大連沿海的一種海刺參,又稱灰刺參,肉厚、飽滿、營養價值高,深受國內養生人士喜愛,品牌化程度高。 1 簡介 大連海參,產于大連沿海的一種海刺參,又稱...

          大連紅鰭東方鲀 大連紅鰭東方鲀

          介紹: 屬硬骨魚綱,鲀形目,鲀亞目,鲀科,是暖水性海洋底棲魚類,分布于北太平洋西部,在我國各大海區都有捕獲,假睛東方豚還經常進入長江、黃河中下游一帶水域,而暗紋東方...

          莊河雜色蛤 莊河雜色蛤

          介紹: 莊河 海水資源極其豐富,享有東方蜆庫之美譽,中國第一船規模性 出口活雜色蛤就是從這里裝運發往日本的。海日牌雜色蛤達到了國家有機食品和綠色食品標準,因其品質純正...

          莊河滑子菇 莊河滑子菇

          介紹: 莊河市生產滑子菇已有近30年的歷史,2003年產量已達3萬噸以上,2004年可達5萬噸以上。現全市共有近2萬農戶種植滑子菇,平均每戶年產量在2噸以上。據莊河...

          瓦房店紅富士蘋果 瓦房店紅富士蘋果

          介紹: 紅富士蘋果是遼寧地區主導水果。全市的蘋果園面積7.6萬頃,產量80.9萬噸,分別占水果總面積為7.6萬公頃,產量 89.9萬噸,分別占水果總面積和總產量的85.4%和84.8%.瓦房店市是國...

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