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        1. 江西上饒小吃介紹

          上饒小吃專題為您介紹江西上饒特色小吃推薦,上饒小吃街和小吃店信息以及江西上饒小吃攻略,天天小吃網還提供網絡上熱銷的上饒小吃外賣商品,讓大家足不出戶就能享受到全國各地的美食小吃。

          上饒小吃列表

          蒜苗炒肉絲 蒜苗炒肉絲

          1、肉絲三兩。2、蒜薹半斤。3、老姜(有嫩姜更好)一小小塊。4、豆瓣醬一大匙。5、甜面醬一咖啡匙。(也可以不要,依個人口味) 6、醬油兩大匙。7、淀粉兩匙。8、鹽、味精適量。...

          三清山紅薯片 三清山紅薯片

          三清山紅薯片選用玉山西北部山區三清山下樟村、童坊、橫街等地優質新鮮紅心薯為原料,切片后用山茶油等獨特配方和工藝炸制而成,產品原汁原味、色澤金黃、脆松香甜、美味可口...

          燈盞馃 燈盞馃

          古往今來,民間歷史文化厚重,承載于漫漫歲月。話說東西南北中,地處江西東北部、武夷山脈北麓之鉛山縣,適逢元宵、清明、立夏、中秋、冬至等日,家家戶戶皆做“燈盞馃&rd...

          三清山開味魚 三清山開味魚

          三清山開味魚選用三清湖野生魚為原料,經傳統工藝和配方精心腌制加工而成,該魚咸淡適中,香而不腥,香辣美口,風味極佳,是你宴席之佳肴,饋贈親友之佳品。 ...

          春不老 春不老

          “春不老”為鄱陽名菜,僅產于東湖四岸及上土湖的西門、高門一帶,也就是在鄱陽鎮舊城周邊生長,出城數里則變為芥。“春不老”雖為芥菜的一種,但生在鄱陽鎮卻與芥...

          熱凍蒸蛋 熱凍蒸蛋

          只知道魚、肉的濃湯在溫度較低的情況下會結凍,哪兒來的“熱凍”? 話說乾隆皇帝游江南時曾經路過江西貴溪。這一日走在鄉村小路上,只見丘陵起伏,綠樹成蔭,山花爛漫...

          弋陽雞 弋陽雞

          弋陽雞又名“豆豉清蒸雞”,系選用嫩肥當地產土雞為原料,佐之以料酒、精鹽、胡椒粉、豆豉、姜、蔥等配料,入籠以旺火蒸成。具有湯清味美、肉質鮮嫩的特色,為弋陽傳統名...

          板栗燒肉 板栗燒肉

          將豬肉切成2厘米見方的小塊,用刀在板栗的頂端輕輕的砍一刀,逐一砍后放在沸水中稍煮片刻,撈起即趁熱剝去外殼,待用。2將炒鍋置火加熱,倒入肉塊,加入醬油,紹酒,蔥結,姜片...

          灰汁果 灰汁果

          在新谷登場或農歷七月半盛行,用秈米磨漿加上堿汁熟揉成圓筒,再用線拉成片或用板模印成。也有將米漿放在蒸籠里一層一層蒸熟的,俗稱"千層馃",吃時用線拉成小塊,再一層層撕下...

          茶餅 茶餅

          生產的九江特產—三石酥、茶餅、桂花酥糖等九江特色產品,以其風味醇香,口感獨特佳美,深受消費者的青睞。 ...

          江西涼粉 江西涼粉

          涼粉:使用涼粉草煎汁和以米漿煮熟,冷凍后成黑色膠狀物,暑天可作解渴品。江西涼粉即以此法加工,盛夏極受歡迎。 涼粉草:涼粉草又名仙人草,為一年生草本,高可達...

          江灣蒸菜館 江灣蒸菜館

          中國菜肴,多姿多彩。南北西東,各大菜系。地方小吃,盡顯風流;烹熬煎濡,膾炒烤蒸,技法考究,源遠流長。 婺源人有一大嗜好,喜歡粉蒸菜。雞、魚、肉,瓜、蔬、果,天上飛...

          婺源綠茶 婺源綠茶

          介紹: 1 簡介 名稱:婺源綠茶(簡稱婺綠) 產地:中國江西婺源。 成因:婺源縣地處贛東北山區,為懷玉山脈和黃山山脈環抱,地勢高峻,峰巒聳立,山青 水秀,土壤肥沃,氣候溫和...

          橫峰葛 橫峰葛

          介紹: 葛,也稱野葛,屬于多年生豆科藤本植物,原生長于高山野地。是典型的純天然綠色食品、有機產品,無污染、無公害、純正、清涼,具有清熱解毒、降脂降壓、防暑防癌等功效...

          弋陽年糕 弋陽年糕

          介紹: 弋陽年糕俗稱弋陽大米過粿,制作始于唐代,是弋陽縣傳統特色食品,是馳名中外的年糕極品。 弋陽年糕俗稱弋陽大米過粿,是弋陽縣傳統特色食品,是馳名中外的年糕極品。...

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