<nobr id="lcwn8"><small id="lcwn8"></small></nobr>
  • <tt id="lcwn8"></tt>
    1. <tt id="lcwn8"><ol id="lcwn8"></ol></tt>
      <small id="lcwn8"></small>

        <tt id="lcwn8"></tt>
        1. 江蘇揚州小吃介紹

          揚州小吃專題為您介紹江蘇揚州特色小吃推薦,揚州小吃街和小吃店信息以及江蘇揚州小吃攻略,天天小吃網還提供網絡上熱銷的揚州小吃外賣商品,讓大家足不出戶就能享受到全國各地的美食小吃。

          揚州小吃列表

          五丁包子 五丁包子

          五丁包子 揚州“五丁包子”是在“三丁包子”基礎上的一種創新,它是選用參丁、雞丁、肉丁、筍丁、蝦丁作鉻制成,相傳乾隆有一次巡游揚州時,說到御膳早點的備辦...

          新城豬頭肉 新城豬頭肉

          新城豬頭肉 豬頭肉是儀征的傳統名菜,歷史悠久。新城豬頭肉更因其具有色澤紅潤、香味濃郁、肥而不膩、味純而嫩等特點,備受廣大消費者的喜愛。 地址:儀征市新城鎮東園...

          三丁大包 三丁大包

          三丁大包是揚州富春茶社傳統名點之一,相傳清乾隆皇帝下江南,揚廚為其準備御膳早點,創制了“五丁包子”。用海參丁、雞丁、肉丁、冬筍丁、蝦仁為餡做成包子,乾隆品嘗包...

          揚州煮干絲 揚州煮干絲

          “揚州煮干絲”同“鎮江肴肉”一樣著名,凡是到鎮江、揚州去的人,大都要品嘗此菜。據說此菜的來歷與清乾隆皇帝有關。一次乾隆到揚州,當地官員聘請許多名廚為乾隆...

          揚州牛皮糖 揚州牛皮糖

          牛皮糖號稱"揚州一絕",是揚州特產。口味香甜,外層芝麻均勻,切面棕色光亮,呈半透明狀,富有彈性,味香,細嚼不粘牙,在海內外享有盛譽,早在清朝乾、嘉年間就已面市揚州,后...

          儀征雀脯菜 儀征雀脯菜

          江蘇儀征地區的雀脯菜,自古即揚名京師,被譽為美味。清代乾、嘉時期,真州(儀征古名)壇裝雀脯就行銷于市。 儀征雀脯菜,選料嚴謹就是以肥嫩、味鮮的麻雀脯為主料。再...

          翡翠燒麥 翡翠燒麥

          翡翠燒麥是維揚點心中的一種系列品種,用各種綠色菜葉為餡料調制而成,口味有甜味的,有咸味的,蒸熟后餡心透過薄皮色如碧玉故名。燒麥通常的餡心用糯米熟燴制成餡,呈棕紅色...

          揚州醬菜 揚州醬菜

          距今已有千年以上歷史,三和、四美、五福是老牌醬坊,歷史早逾百年。揚州醬菜相傳源于漢代,唐代時即遐邇聞名。鑒真曾將制作方法傳入東國,日本人依法制作,果覺齒頰生香,至...

          張嫂醬鴨 張嫂醬鴨

          醬鴨,亦稱醬板鴨,是經上等醬油炮制后,經特制烤爐鹵制而成,其色澤油紅,皮肉酥脆,香味撲鼻,儀征市張嫂醬鴨以醬鴨宴聞名。 地址:儀征市十五里墩張嫂醬鴨宴飯店 電話:...

          揚州雞蛋菜 揚州雞蛋菜

          揚州雞蛋菜雞是人類的重要食物,對人體有良好的保健作用。雞蛋也有豐富的營養,是重要的烹飪原料,可以制成各種美食。比如雞蛋糕,是中西各國男女老幼生日的吉祥禮物。揚...

          拆燴鰱魚頭 拆燴鰱魚頭

          揚州有諺:“鰱子吃頭,青魚吃尾,鴨子吃大腿。”揚州大花鰱,膠汁多,肉肥茸,無土腥氣,入冬后的大花鰱更是肉嫩肥鮮。此菜烹制過程并不復雜,將5公斤以上的大花鰱頭拆...

          三丁包子 三丁包子

          三丁包子 所謂“三丁”,是指雞丁、肉丁、筍丁,以這三丁作餡,鮮、香、脆、嫩俱備,肥而不膩。在此基礎上加入參丁、蝦丁的“五丁包子”更是營養滋補。 品評...

          邵伯燜魚 邵伯燜魚

          此菜出于邵伯。選取料并不復雜,要求魚1.75公斤,最好是虎頭鯊魚,肉有韌性,味鮮美,雞蛋清一個,干菱粉0.25公斤,白糖0.2公斤,走油鍋的素油1.5公斤,其他佐料醬油、醋、生姜米、...

          蛤蟆方酥 蛤蟆方酥

          -方酥 江都的方酥,泰興的黃橋燒餅,高郵的秦郵董糖,泰州的麻糕,這四式茶點一直是揚州郊縣的名特產品。 方酥所以能成為江都有代表性的茶點,當是其質美,使未食者“聞香...

          蛋餃蛋燒 蛋餃蛋燒

          蛋餃蛋燒 蛋餃、蛋燒賣主要原料是雞蛋和蝦仁或肉泥。制作是先把雞蛋打碎放在一個碗內,加鹽,用筷子攪拌。再把小手勺放火上燒熱,擦油,把蛋液舀進小手勺,四圈搖動一下,再...

          亚洲 欧美 国产 日韩 制服