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        1. 江蘇泰州小吃介紹

          泰州小吃專題為您介紹江蘇泰州特色小吃推薦,泰州小吃街和小吃店信息以及江蘇泰州小吃攻略,天天小吃網還提供網絡上熱銷的泰州小吃外賣商品,讓大家足不出戶就能享受到全國各地的美食小吃。

          泰州小吃列表

          嘉腐雅魚漢陽雞 嘉腐雅魚漢陽雞

          素有“嘉腐雅魚漢陽雞”之說的漢陽土. 雞,皆用竹背篼背到地上敞外,天黑再背回,群雞覓食地上散落的花生和昆蟲,故肉質鮮嫩異常,不含任何添加劑,營養價值高。...

          佛手姜 佛手姜

          佛手姜 姜,“其初生者,以醋或醬漬之,味至美”。佛手姜,既鮮且嫩,以溱潼儲鼎茂出產的最有名。民國時期,姜堰溱潼鎮過宏昌、儲德昌,陳鼎元等醬園制作的佛手姜,享...

          桂香糖 桂香糖

          桂香糖 桂香糖是本市風味獨特,享有盛譽的食品,已有三百多年的生產歷史.系選用生仁,芝麻,桂花,白糖,飴糖等原料精制而成,具有桂花香,生仁香,芝麻香和皮脆心酥的特點,既是老少皆宜...

          季市大爐餅 季市大爐餅

          季節性靖江地方特產,有數十年歷史。以特制火爐和特大平底鍋煎烤而成。餅形扁平,酥香可口,為饋贈親友之佳品。...

          孔橋百葉 孔橋百葉

          孔橋百葉 百葉是豆制品。在泰興,幾乎每個村莊都制作百葉,但出名的卻要數孔橋百葉。 孔橋百葉之所以出名,一是選用當地的優質黃豆,二是就地取用了“兩泰官河”的水,...

          宣堡小餛飩 宣堡小餛飩

          “銀杏之鄉”的泰興有“三寶”:一寶當首推“銀杏”了,二寶為“糖生姜絲”,三寶是“宣堡小餛飩”。宣堡小餛飩由于制作過程精細、考究,并以其湯...

          古仁和樓蟹黃湯包 古仁和樓蟹黃湯包

          古仁和樓蟹黃湯包 古仁和樓蟹黃湯包是中華六大名點之一,名揚海內外,有詩贊曰:“桂香蟹肥菊花黃,仁和湯包人爭嘗,皮薄蟹黃餡兒美,入喉泯嘴周身爽”可見其一斑。古...

          泰興秈子粥 泰興秈子粥

          泰興秈子粥 泰興秈子粥被稱為“泰興咖啡”。泰興人從小就是喝著長大的,“秈子粥灌灌,養的像個盤盤”,它不知滋養了多少泰興人,是凡泰興人無比深愛它,即使在...

          黃橋燒餅 黃橋燒餅

          當年,陳毅元帥領導的“蘇中七戰七捷”的最后一仗“黃橋決戰”是在黃橋結束的。 黃橋老百姓為了表達對新四軍的敬愛和支持,紛紛趕做地方特產——燒餅。...

          素湯包 素湯包

          素湯包 素湯包是針對特殊人群推出的全素湯包,目前正在申請專利。素湯包講究營養平衡,適宜春夏食用。...

          興化米粉干 興化米粉干

          米粉干是優質大米,經過精細加工制成狀如粉絲的一種食品。其表面潔白細纖,入口滑爽味美,價格低廉。福建興化粉最負盛譽,條絲細纖如發,松韌而不碎,風味、質量獨具特色。...

          鴨血粉絲 鴨血粉絲

          鴨血粉絲 泰州地處南北之間,有兼容并蓄,來者不拒之妙,因而小吃很多,有特色的也不少,但并不是泰州所獨有的,但泰州人卻能夠對全國各地的小吃進行創造性的享用,加入泰州...

          梅蘭宴 梅蘭宴

          泰州古稱海陵,為“漢唐古郡,淮海名區”,文風鼎盛,英才輩出。中國戲——京劇藝術為“國粹”,梅蘭芳先生為京劇藝術繼往開來的一代宗師,在海內外享有崇高...

          元麥粯子 元麥粯子

          元麥粯子 元麥粯子是用元麥粒加工成面粉狀,即稱糊。用大米和它煮粥,必須做到輕、勻、敏捷,防止粯子在湯中結成疙瘩。揚完粯子后要讓粥在鍋內沸滾片刻。沸鍋時切忌加冷水,...

          熏燒鴨 熏燒鴨

          熏燒鴨 與北京烤鴨、南京桂花鴨不同,興化熏燒鴨有著其獨特風味,是由“燒臘攤”上發展起來的。熏燒鴨是用蒸鍋加各種佐料煮成,熟爛而不散。整只取出,剁切時皮肉完整...

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