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        1. 江蘇宿遷小吃介紹

          宿遷小吃專題為您介紹江蘇宿遷特色小吃推薦,宿遷小吃街和小吃店信息以及江蘇宿遷小吃攻略,天天小吃網還提供網絡上熱銷的宿遷小吃外賣商品,讓大家足不出戶就能享受到全國各地的美食小吃。

          宿遷小吃列表

          苕菜獅子頭 苕菜獅子頭

          菜系:蘇菜 口味:鮮香 價格:10-40元 特色:肉質細嫩,鮮爽可口,苕菜清香,是春季時令佳肴。 原料: 豬肉500克,蓄菜100克,荸薺100克,金鉤30克,火腿50克,鹽3克,胡椒粉3克,料...

          五香大頭菜 五香大頭菜

          來宿遷的外地客人在臨走時,總要想方設法帶一點載入中國名菜譜的宿遷特產——五香大頭菜。這五香大頭菜是土生土長土制造,一看就會,一學就精,一點就破。做法是這樣的:...

          西米糕 西米糕

          西米糕 西米一般都是以奶茶、糖水等形式出現,是道夏季消暑的時令飲品。“四季漁鄉”的點心師,比較有創新性,以西米、芋頭等為原料,并用魚膠粉、椰汁等配料,做成西...

          鹽水鴨 鹽水鴨

          鹽水鴨 六朝古都金陵向以鴨肴馳譽海內,故歷來被冠以“鴨都”美稱。其鴨肴之多,食鴨人之眾,可謂中華之最。遠在春秋戰國時期,南京即有“筑地養鴨”的記載,事見...

          咸蛋黃焗南瓜 咸蛋黃焗南瓜

          菜系:蘇菜 口味:咸甜 價格:10-40元 原料:南瓜,咸鴨蛋,香菜,雞粉,食用油,鹽 制作方法: 1.先把南瓜去皮。 2.將南瓜切開,去籽,然后切成大小一樣均勻的條狀。 3.咸鴨...

          洋河大曲 洋河大曲

          介紹: 洋河大曲已有三百多年歷史,產于江蘇省泗陽縣洋河鎮,因地故名。洋河鎮是一個古老的集鎮,地處江蘇省宿遷市的宿城、宿豫、泗洪三縣區交匯處,面臨徐淮公路,背靠京杭運...

          雙溝大曲 雙溝大曲

          介紹: 雙溝大曲是我國著名的濃香型白酒,產于江蘇省泗洪縣雙溝鎮,以色清透明,香氣濃郁,風味協調,尾凈余長而出名。 雙溝大曲以優質高粱為原料,是中國傳統白酒中的精品。...

          泗洪大閘蟹 泗洪大閘蟹

          介紹: 泗洪物產豐饒,生態優越。現有耕地219萬畝,水面166萬畝,轄日出斗金的洪澤湖40%的水面,湖岸線165公里,可開發灘涂50萬畝。擁有省級洪澤湖濕地自然保護區和亞洲最大的美...

          八集小花生 八集小花生

          介紹: 泗陽名特產之一,有著悠久的歷史和濃郁的地方特色。早在春秋時期,孔夫子由魯赴吳講學,路過今天八集這個地方,當地學子聞名挽留夫子講授,學子們有的送干肉,有的送當...

          泗洪大米 泗洪大米

          介紹: 泗洪大米是以地域名稱冠名的特有農產品,已經通過國家農產品的地理標志認證、證書編號:AG100220。對于泗洪大米的品質鑒定,專家評語是泗洪大米產自洪澤湖西岸,外觀整齊...

          熘素桂魚 熘素桂魚

          菜系:蘇菜 口味:酸甜 價格:40-80元 特色:造型優美,可以亂真,皮脆肉嫩,酸甜適口。 原料: 山藥500克,香菇(干)20克,香菇(鮮)35克,春筍35克,油皮50克,淀粉(蠶豆)20克,...

          木魚渡僧 木魚渡僧

          主料:茄子,面粉,小蘇打,冬筍,黃花菜,臺蘑,胡蘿卜鹽,姜,花椒鹽,香油,食用油,淀粉 制作: 1. 將茄子洗凈切成“雙飛”片(一刀不切斷,一刀切斷); 2. 將胡蘿卜、冬筍、黃花菜...

          醬羊腸 醬羊腸

          用料:熟羊大腸、辣椒、面醬、油、大蒜 做法: 羊腸切段、辣椒切段,熱鍋涼油,將面醬炒一下,下大腸和大蒜煸炒,熟后出鍋即可。...

          鮮菇魚片 鮮菇魚片

          主料:鮮菇500克,生魚肉350克,雞蛋清1個,精鹽,淀粉,生抽,姜末各3茶匙,蔥5段,味精1.5茶匙,胡椒粉,香油各1茶匙,花生油2湯匙,料酒2茶匙,清湯5湯匙。 制作: (1)鮮菇切片焯水。魚肉切連刀片...

          年糕燴排骨 年糕燴排骨

          主料:排骨 手指年糕 輔料:油,蔥,姜,蒜,辣椒粉,香葉,八角,鹽 ,糖,雞精,料酒,番茄醬 做法:1排骨沖洗凈后漓水; 2輔料 3鍋中倒少許色拉油,將排骨放入多焙出油...

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