湖北潛江小吃介紹
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潛江小吃列表
潛江火燒巴
潛江正宗火燒巴--外脆內軟，極具口感，久放不易壞，很好的干糧。發源地為天門張港鎮。...
二回頭
二回頭是清道光年間潛江黃場劉道金師傅創制的一道菜，主要原料是黃鱔。因為味道特佳，成為潛江一道名菜。歷來許多海外僑胞、港澳同胞回潛江探親，沒有不品嘗“二回頭&rdquo...
嘗香思
湖北省潛江市嘗香思食品有限公司是一家致力于特色調味品、風味菜肴和其他風味食品的研制與開發的專業企業。 公司的前身是國有潛江市嘗香思調味品廠。2003年10月，在潛江市委...
五七油燜大蝦
一、五七蝦市的形成 2002年江漢油田五七鉆前小區零零散散出現幾家經營龍蝦食品的個體戶，頗受部分食客的歡迎。江漢油田五七社區中心敏銳嗅到龍蝦市場的商業氣息，經過一年多...
焌米茶、火燒粑
焌米茶、火燒粑是潛江夏天最具特色的風味主食。焌米茶的制作方法是把大米放在鍋里用小火炒，一直炒到金黃色為止，然后盛起來，要吃的時候取少量用冷水煮，跟煮粥似的，只是煮...
福壽餅
福壽餅--這是一道湖北潛江市借糧湖邊的祖傳小吃,它的奶名叫"襖巴坨子",學名呢,呵呵,就叫它"福壽餅"。 為什么叫"福壽餅"呢？因為啊，它的正面印的字不是“福”就是“壽...
潛江鍋奎
鍋奎是面食，以白面在鏊鍋中考成。潛江鍋奎品種很多，蔥鍋奎，砍鍋奎，鴨子鍋奎，沖擔鍋奎，油炸鍋奎，豬油鍋奎等等。最有名氣的是豬油鍋奎。其次是沖擔鍋奎，主產在竹根灘。...