黃流老鴨 黃流老鴨是海南名菜中的后起之秀,源于上世紀80年代中期樂東黃流鎮。黃流老鴨的烹制方法多種多樣,但以白斬最能體現原汁原味,因之最為有名。旺火燒水,慢火浸煮,...
椰子八寶飯 海南椰子八寶飯是海南最常見的美食之一,因飯中有蓮子、百合、紅棗、冬瓜糖、花生仁、豆沙等八種食物而得名。那么海南椰子八寶飯怎么做呢?詳細的做法如下: 糯...
椰糯糕 椰子食品類主要是各種椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥餅、椰片糖、椰計粉和椰子醬等。...
特色:海南傳統面點。先制成面包和水油酥皮,再包入糖椰絲餡料,捏成羅旋形,烘烤而成。 原料:高筋面粉500克、雞蛋液100克、精豬油400克、白糖350克、酵母4克、添加劑4克、牛油...