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海南白沙小吃介紹

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黎家酸菜

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黎家竹筒飯

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海南黎族傳統美食，是用新鮮竹筒裝著大米及調味品烤的飯食。黎族民間，多在山區野外制作或在家里用木炭烤制。現經烹調師在傳統基礎上改進提高，使之走上宴席餐桌，聲譽甚...

黎家酸菜

黎家酸菜黎族招待上賓的一種制作方法獨特的菜叫“南殺”。 “南殺”的腌法：一是將黎語叫做“里嫩”（剝去葉子取其幼莖）或“芝溫”（取其幼莖和葉子...

周邊地區小吃

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