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國外瑞士小吃介紹

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阿本塞爾奶酪

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埃曼塔奶酪

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阿本塞爾奶酪

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阿本塞爾奶酪是一種硬質的山區奶酪。阿本塞爾奶酪與格魯耶爾奶酪外型相似，奶酪被制成厚車輪形狀，厚度為7.5厘米，重量不一。奶酪表面呈黃油色澤，上面布滿豌豆大小般的洞眼。...

埃曼塔奶酪

埃曼塔奶酪

埃曼塔爾奶酪起源于瑞士中部的伯爾尼州，以埃米（Emme）河谷的埃曼塔爾地區命名。果香味濃，口味刺激。埃曼塔奶酪Emmental奶酪質感和外皮都比較堅硬，它的外形最大的特點就是有...

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