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        1. 廣西來賓小吃介紹

          來賓小吃專題為您介紹廣西來賓特色小吃推薦,來賓小吃街和小吃店信息以及廣西來賓小吃攻略,天天小吃網還提供網絡上熱銷的來賓小吃外賣商品,讓大家足不出戶就能享受到全國各地的美食小吃。

          來賓小吃列表

          合山螺螄粉 合山螺螄粉

          螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,位居合山風味小吃之首,它特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮...

          五色糯米飯 五色糯米飯

          五色糯米飯是壯族地區的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名,又稱“烏飯”。每年農歷三月初三或清明節時節,廣西各族人民普遍制作五色糯米飯 ...

          來賓老友面 來賓老友面

          這是有著百年歷史的面食。據說,一老翁每天都光顧周記茶館喝茶,有一天因感冒沒有去茶館,周記老板便以精制面條,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等,煮成...

          蓮蓉層層酥 蓮蓉層層酥

          原料:面粉、豬脂(微凍)、蓮茸餡、白糖粉、清水、精煉油、胭脂紅食色素適量、水果罐頭適量。 制作方法:餡心成形蓮茸餡搓成均勻的丸子,糖粉加食紅制成胭脂糖。面團調...

          忻城肉粽 忻城肉粽

          糯米加入去皮綠豆及調好味的豬肉塊,或臘肉、火腿、雞肉等,用棕葉包成枕形,中高端低,蒸熟而成。香軟、味鮮。...

          南瓜餅 南瓜餅

          南瓜餅制作方法:美食原料南瓜250克、糯米粉250克、奶粉25克、白砂糖40克、豆沙餡50g。 制作步驟:將南瓜去皮洗凈切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油、拌勻...

          黑涼粉 黑涼粉

          廣西合山市我國最大的涼粉(仙草粉)生產基地之一。產品不僅在國內暢銷,而且遠銷新加坡、泰國、馬來西亞、印尼、臺灣、香港等多個國家和地區,深受廣大消費者的青睞和喜愛。...

          豆漿 豆漿

          優質黃豆用當地名泉“冰泉”水浸泡,經磨、濾、煮,制成豆漿,以湯匙舀而滴下如串珠,譽為“滴珠蜜味”。汁濃味香。...

          竹筒雞 竹筒雞

          主料:嫩雞1只;火腿片100克;水發冬菇、玉蘭片各50克。 配料:蔥段、姜片各20克。制法:將雞身及肝、肫、冬菇、玉蘭片火腿、蔥、姜、鹽、味精、胡椒粉、白糖、甜咸醬油...

          果蒸棕 果蒸棕

          據說,它的起源在肇慶,那些正宗的果蒸棕體形無比巨大而流傳到廣西,人把它推陳出新,發展到現在,已經有了好多新品種:瑤柱棕,菠籮棕,豆沙棕但是,武宣縣人還是喜歡最傳統...

          芝麻糯米糍 芝麻糯米糍

          本品是瑤族阿媽選取用自家的種植的冬季糯米磨成粉,加入少量的的粘米粉,黃糖等配料,用純凈的花生油炸至金黃香脆出爐。具有酥脆香軟的風味特色。這還是我們瑤族和漢族人逢處...

          蝦仁雞茸餃 蝦仁雞茸餃

          將河蝦仁用清水洗凈瀝干,斬成蝦茸。雞脯肉去皮去骨斬成雞茸,將蝦茸和雞茸放入碗中,加紹酒,精鹽,味精拌勻,制成餡心。 鍋中加清水150克,煮沸后將麥淀粉放入,攪拌...

          栗子卷 栗子卷

          用料:鮮栗肉300克、花生仁50克、核桃仁50克、威化紙12張、雞蛋1個、面包糠75克、鹽、胡椒粉適。 制法: (1)將鮮栗肉洗凈入籠用大火煮熟后壓成茸狀,花生仁、核...

          香芋扣肉 香芋扣肉

          香芋扣肉”是廣西地區的名菜之一,選用豬五花肉為原料,配以去 皮荔浦芋頭和多種調料蒸制后扣在碟上而成。荔浦芋頭生產于廣西合山市, 芋頭個大,每個 1 斤以上,肉白細,味...

          鮮蘑豆瓣 鮮蘑豆瓣

          主料:蘑菇(鮮蘑)150克 調料:豆瓣醬150克、鹽3克、味精1克、姜2克、料酒10克、花生油40克、淀粉(豌豆)3克。 1.鮮蘑菇洗凈,放入水鍋里煮熟,撈出浸入涼水中冷卻,取...

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