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        1. 廣西防城港小吃介紹

          防城港小吃專題為您介紹廣西防城港特色小吃推薦,防城港小吃街和小吃店信息以及廣西防城港小吃攻略,天天小吃網還提供網絡上熱銷的防城港小吃外賣商品,讓大家足不出戶就能享受到全國各地的美食小吃。

          防城港小吃列表

          上思香糯 上思香糯

          國家農業部認定上思香糯為無公害農產品,并頒發了無公害農產品證書。這是防城港市第一個獲得農業部認定的無公害農產品。 上思香糯是上思縣的特產,其米色潔白透明,味道...

          木薯餃 木薯餃

          木薯餃,因用木薯包成餃子而得名。長約15公分,寬5公分,餡為蝦仁、豬肉、蘿卜、木耳等剁碎混合而成。特點:皮韌,香,甜,越嚼越有味道。做法:將木薯浸泡,去毒,曬干,磨成...

          沙蟲刺身 沙蟲刺身

          沙蟲刺身 采用西灣近海本地沙蟲作為原材料,西灣近海沙蟲是由江河水和海水混合的淡水繁殖出來的,經風情島大廚秘方以及本地特色精心制作而成,具有鮮、甜、脆、美味可口的特...

          車螺木瓜湯 車螺木瓜湯

          車螺木瓜湯 車螺木瓜湯采用新鮮木瓜、車螺,并配以肉絲、干貝、姜絲經過精心熬制后,其湯咸香微甜,具有美白養顏、豐胸、防潰瘍的療效。...

          雞絲蟄皮 雞絲蟄皮

          將雞肉、蟄皮切成絲,勺內放油,雞絲上漿,過油滑出,蔥姜米熗勺,烹料酒下鹽、味精調口,放入主副料翻炒即成。成菜雞絲軟嫩,蜇皮爽脆,精細美觀,咸香味醇。...

          三鮮粥 三鮮粥

          三鮮粥是海邊人們的最愛。其實“三鮮”并不只有三種海鮮,它有車螺、沙蟲、螃蟹、臘魚、章魚、紅螺、泥丁、魷魚、肉絲等。熱鍋下油,把海鮮及姜酒等佐料一起炒至將熟,再...

          水魚燉翅 水魚燉翅

          水魚燉翅是廣西防城港特產美食,是宴請賓朋的上品。水魚即甲魚,具體做法:1、將水魚宰殺、洗凈、飛水。2、用田雞、火腿、瑤柱、赤肉、紅棗、圓肉、姜等配料熬雞翅上湯。3、將...

          生地滾青蟹 生地滾青蟹

          生地滾青蟹 生地滾青蟹采用優質生地及新鮮青蟹,并配以生姜經精心熬制后,其湯鮮咸微甘,具有清熱下火、涼血的療效。...

          鹽水對蝦 鹽水對蝦

          鹽水對蝦是防城港的名吃,色紅肉嫩,清爽鮮香。對蝦營養豐富,且肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統...

          沙姜八爪魚 沙姜八爪魚

          沙姜八爪魚 八爪魚,又名章魚,是海洋內的一種軟體動物,其八條觸手又細又長,故稱八爪魚。八爪魚營養豐富,富含蛋白質及鈣、磷、鐵等多種微量元素;八爪魚性寒無毒,有益氣...

          欖子燜沙箭魚 欖子燜沙箭魚

          欖子燜沙箭是東興一帶的特色菜肴。一斤沙箭魚配三兩左右的欖子。先把沙箭去鱗、內臟及魚腮,洗凈。熱鍋下油,放沙箭入鍋至魚身變黃,再放欖子及適量的味精、蠔油、水一起燜,...

          屈頭蛋 屈頭蛋

          將已孵18天的鴨蛋煮熟,去殼,淋上新鮮檸檬果汁,撒上炸蔥頭、子姜絲、生鹽、香菜。食之香、辣、酸、脆,別有風味,是本地人最喜食的小吃之一。據說可補腦提神,可治偏頭痛,具...

          蕃薯粥 蕃薯粥

          蕃薯粥屬素粥一類,它的做法非常簡單,把新鮮蕃薯切成片狀或塊狀,待鍋中的水熱起來后放進去煮至水開,然后放米煮熟即可。它的特點是清甜順口,在炎炎酷暑中特受歡迎。 ...

          火龍珍珠鮑 火龍珍珠鮑

          火龍珍珠鮑 此菜精選優質鮑魚與鴿蛋、菜心為原材料,并輔以高湯、姜片、、蔥段、料酒等調味料精制而成,其造型新穎,型態美觀,軟爛香濃,營養滋補。...

          白切番薯鴨 白切番薯鴨

          白切番薯鴨 番薯鴨是防城港的一種優質土鴨,肉質鮮美細膩,骨細肉多,香脆可口。國宴樓廚師根據防城港本地人偏愛原汁原味的喜好,制作出別具防城港特色的白切番薯鴨,并配以...

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