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        1. 福建莆田小吃介紹

          莆田小吃專題為您介紹福建莆田特色小吃推薦,莆田小吃街和小吃店信息以及福建莆田小吃攻略,天天小吃網還提供網絡上熱銷的莆田小吃外賣商品,讓大家足不出戶就能享受到全國各地的美食小吃。

          莆田小吃列表

          蕪糕 蕪糕

          把一些薄荷草(俗名溪蕪草)放在鋪糯米粉的蒸籠底部,蒸煮后,蒲荷味滲進米糕,香氣襲人,是獨特之糕點 ( 莆田)...

          正宗西天尾扁食 正宗西天尾扁食

          西天尾扁食店,推薦以下幾家:1、蓬萊酒店對面的西天尾宴食2、步行街春風扁食3、荔城區西天尾阿富扁食4、麻記鹵肉店(愛丁堡對面) ,一般消費價5元。 5、在涵江保險公司邊上...

          茄汁豬排 茄汁豬排

          菜系:閩菜 口味:酸甜 價格:10-40元 特色:美味可口,營養豐富。 原料: 豬排500克,紹酒,花椒、鹽各l0克,醬油20克,味精l克,干淀粉15克,雞蛋1個,豬油l000克,番茄汁適量。...

          東門兜阿文熗肉 東門兜阿文熗肉

          “熗肉”是福建莆田民間一道傳統的家常菜,用切碎的豬肉,拌以甘薯粉,放入滾沸的高湯中,加一些青菜即可上桌。這家熗肉店不僅口感好,而且肉新鮮,一碗才5元錢,小碗的...

          小煎包 小煎包

          莆田小煎包以其皮薄餡美、多滋多味而出名。餡料用瘦肉丁、蝦仁米、香菇末、蘿卜絲、蔥花碎揉合而成,先用煎好的雞蛋薄片包裹核桃一般大的餡心,再用經過發酵的面粉為皮,捏出...

          鼎邊糊 鼎邊糊

          福州市民常用的早點。在鐵鍋里盛著蛤、香菇、蝦米、蔥、黃花菜及配料熬成的清湯,用火燒著,待鐵鍋上方四周烤熱后抹上花生油,再將預先備好的濃米漿均勻潑在內緣四周,烘干后...

          雞卷 雞卷

          先把瘦肉剁碎,加上香菇、蝦仁、尾梨、冬瓜條、五香、胡椒等佐料,再用豬的網油裹卷,切成半寸左右的圓粒狀,油炸成焦黃色,趁熱沾上醬醋,酥脆香甜、五味俱全<br> ( 莆田...

          莆田蔥餅 莆田蔥餅

          莆田蔥餅 蔥餅出叫“油餅”,是莆田城鄉盛行的一種風味小吃。其制法十分簡單:用大米摻上熟地瓜磨成漿狀,下蔥花拌勻;把漿裝上小鐵勺內,放入油鍋中炸至雙面鼓起,呈金...

          莆田蟶熘 莆田蟶熘

          蟶熘是莆田民間普遍流行的一道風味菜,具有滋補、清熱的效用。 蟶一般指縊蟶。體細長者稱竹蟶。屬軟體動物,有兩扇介殼,生活在沿海淺灘涂里。莆田沿海的鄉村都有養殖,以...

          莆田荔枝 莆田荔枝

          介紹: 福建種植荔枝,始于唐代,到了宋代,植荔之風,一時稱盛。福建的荔枝以色味具佳名聞天下,而這其中,又以莆田荔枝為最。 清代乾隆年間莆田人廖必琦這樣贊美家鄉的荔枝...

          仙游度尾文旦柚 仙游度尾文旦柚

          介紹: 度尾文旦柚是莆田四大名果之一,是仙游縣度尾鎮特有的名貴佳果,果實品質優良、氣味芬香、肉嫩汁醇、甜酸適度、無籽少籽、清香爽口、風味獨特。由該縣舉人吳登青和莆田...

          興化桂圓 興化桂圓

          介紹: 我國盛產桂圓的地方有福建、廣東、廣西、浙江、四川和臺灣等省、區。其中以我省的產量最多,約占全國的一半左右。而莆田、仙游兩縣(古代同屬興化府)所產的興化桂圓則...

          莆田枇杷 莆田枇杷

          介紹: 莆田枇杷,系莆田四大名果之一,是莆田市的地理標志產品。種植歷史悠久,單果重為中國最大,栽培技術最先進,以果實特大、外觀艷麗、肉多味甜、早熟、耐貯運等特點而聞...

          莆田龍眼 莆田龍眼

          介紹: 莆田市位于東海之濱、臺灣海峽西岸,因其獨特的地理、氣候資源,極宜種植龍眼等亞熱帶珍貴果樹,其中龍眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市傳統的四大名果,歷來馳名海內外,...

          南日鮑 南日鮑

          介紹: 南日鮑,是福建省莆田市秀嶼區南日鎮海域特產,采用南日島自己培育的苗種,因其生長水質清新、氣候適宜,味道鮮美獨特,以南日出產的新鮮海帶、紫菜作為餌料,接近天生...

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