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        1. 北京密云小吃介紹

          密云小吃專題為您介紹北京密云特色小吃推薦,密云小吃街和小吃店信息以及北京密云小吃攻略,天天小吃網還提供網絡上熱銷的密云小吃外賣商品,讓大家足不出戶就能享受到全國各地的美食小吃。

          密云小吃列表

          熘雞脯 熘雞脯

          介紹: 所屬菜系: 滿漢全席 粥羹湯 原料: 雞脯肉、鮮豌豆。 調料: 雞蛋清、鹽、味精、黃酒、高湯、水菱粉。 操作方法: (1)將雞脯剔去筋膜,細斬,剁成鴉泥茸,加入高湯調勻待...

          烤黃花魚 烤黃花魚

          1材料 黑胡椒粉,鹽,生抽,黃花魚 2做法 1.新鮮黃花魚一條,收拾干凈后腹部切開,注意魚脊不要切斷,放入容器內加生抽、鹽、黑胡椒粉腌制半小時,期間翻動一次以便均勻入味。...

          七彩拉皮 七彩拉皮

          介紹: 1材料 主料:旱黃瓜,白菜心,黑木耳,椰菜,雞蛋,心里美芯(皮綠芯紅的一種東北蘿卜,特別甜),胡蘿卜,肉絲,大白蔥絲,粉皮。蒜蓉,老醋,芝麻醬,芥末油。 2做法 1、...

          茯苓夾餅 茯苓夾餅

          1食品簡介 茯苓夾餅,又名茯苓餅,是北京的一種滋補性傳統名點,此餅當推稻香春最佳。用高級淀粉烙制的外皮,其薄如紙,其白似雪,夾心則精選多種果仁,輔以桂花、蜂蜜、白糖...

          云岫李子 云岫李子

          介紹: 密云縣新城子鎮地處霧靈山腳下,境內海拔3001735米,平均海拔699米,屬暖溫帶大陸干旱季風型氣候,年平均降雨量760毫米,年日照時數2800小時。晝夜溫差大,日照時間長,獨特...

          御皇李子 御皇李子

          介紹: 密云縣東邵渠鎮的石峨御皇李子久負盛名。清朝乾隆年間,就成為朝廷之貢品,進獻給帝王,它的特點是:味道香甜、不粘核、成熟后一掰三大件,因其味道純正,很受人們的歡...

          紅香酥梨 紅香酥梨

          1形態特征 果實長卵圓形或紡錘形,平均單果重200克,最大果重498克,果面潔凈、光滑、果點大。果皮底色綠黃、陽面2/3鮮紅色;果肉白色,肉質細嫩,石細胞少,汁多、味甘甜、香味...

          老北京炸醬面 老北京炸醬面

          1做法 做法一 制作食材 六必居的干黃醬1袋 ,天源醬園的甜面醬半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸蘿卜,生菜吃),雞蛋2個,肥瘦肉丁(去皮)100克,超市里面有賣那種去皮五花肉丁...

          密云甘栗 密云甘栗

          介紹: 密云縣科委加強對密云甘栗地理標志證明商標保護 密云甘栗是目前北京市僅有的6件地理標志證明商標之一,也是密云縣目前唯一一件地理標志證明商標。 為加強對地理標志證明...

          北京果脯 北京果脯

          1果脯簡介 產地 中國北京 歷史 北京果脯,乃蜜餞的一種,又稱京式蜜餞,其制作來源于皇宮御膳房。為了保證皇帝一年四季都能吃上新鮮果品,廚師們就將各季節所產的水果,分類泡...

          香蔥豬蹄 香蔥豬蹄

          香蔥豬蹄 原料:蔥50克,豬蹄4個,食鹽適量。 做法:1、將豬蹄拔去毛樁,洗凈,用刀劃口。2、將蔥切段,與豬蹄一同放入鍋中,加水適量和食鹽少許,先用武火燒沸,后用文火燉熬...

          北京秋梨膏 北京秋梨膏

          北京秋梨膏 工藝:首先要選取當年生產的秋梨,把它們清洗干凈后擦成絲條,再用紗布包緊擠出梨汁來。接著再把梨汁倒入特制的鍋里熬煮。熬梨汁的鍋是銅 質的,鍋里鍍了一...

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