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        1. 北京昌平小吃介紹

          昌平小吃專題為您介紹北京昌平特色小吃推薦,昌平小吃街和小吃店信息以及北京昌平小吃攻略,天天小吃網還提供網絡上熱銷的昌平小吃外賣商品,讓大家足不出戶就能享受到全國各地的美食小吃。

          昌平小吃列表

          豆面糕 豆面糕

          豆面糕又稱驢打滾,是北京小吃中的古老品種之一,它的原料是用黃米面加水蒸熟,和面時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟后,軋成粉面。制作時將蒸熟發黃米面外面沾上黃豆粉面搟成...

          昌蜜紅少籽瓜 昌蜜紅少籽瓜

          介紹 昌蜜紅少籽瓜是中國農科院品種資源研究所西瓜專家鄒祖申先生等人精心指導下,經昌平縣科學技術推廣站西瓜組多年雜交實驗而選定的優質西瓜新品種。 1由來 昌蜜紅少籽瓜主要...

          北京豆腐腦 北京豆腐腦

          介紹 北京豆腐腦即是豆腐花,又稱老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白制成的高養分食品。主要分為甜、咸兩種吃法。一般來說,甜食主要分布于中國南方、香港及臺灣,咸食則為中國北方...

          昌平蓋柿 昌平蓋柿

          介紹 昌平區是北京市最早種植蓋柿的地區之一,目前全區最老的柿樹樹齡已逾四、五百年,十三陵大蓋柿更是遠近聞名的北京傳統名優果品。其個大味甜,最大個的可達一斤重,冬季放...

          昌平板栗 昌平板栗

          介紹 產地: 中國北京。 特點: 板栗個小,殼薄易剝,果肉細膩,含糖量高,既可生食、炒食、做菜肴,也可制做點心、糖炒栗子、栗子雞、栗羊羹等栗制食品。栗子不但香甜味美,還...

          桂花陳酒 桂花陳酒

          介紹: 桂花陳酒,在中國已有3000多年的釀造歷史。清朝初期潘榮陛所撰《帝京歲時紀勝》一書中曾記載,其酒于八月桂花飄香時節,精選待放之朵,釀成酒,入壇密封三年,始成佳釀...

          山黃杏 山黃杏

          簡介: 山黃杏,喬木。樹冠為圓頭形,直立,葉片呈圓形,深綠色。中國北方都有分布。 1品種來源 原產北京昌平縣十三陵鄉德勝口村。分布于北京、河北、山西、遼寧等地,是北京地...

          陽坊涮羊肉 陽坊涮羊肉

          簡介: 地道的涮羊肉,采用原始的炭火和傳統的銅鍋。羊肉切得很薄,質地鮮嫩,下鍋一滾就熟了;小料特別講究,味道很香。火燒和羊雜湯也再好吃不過。...

          北京蓮花白酒 北京蓮花白酒

          介紹: 蓮花白酒采用新工藝,以陳釀高粱酒輔以當歸、何首烏、肉豆蔻等20余種有健身、烏發功效的名貴中藥材,取西峽名泉-五蓮池泉水釀制而成。 蓮花白酒,酒香充溢、酒質柔和、...

          昌平蘋果 昌平蘋果

          介紹: 昌平蘋果系指產于北京市昌平區的蘋果。由于優越的自然條件,昌平蘋果含糖量高,著色快,營養豐富。昌平自古以來就有蘋果福地的美譽。早在清代,乾隆皇帝就留下了北過清...

          昌平草莓 昌平草莓

          介紹: 昌平草莓,北京市昌平區特產,中國國家地理標志產品。昌平區位于國際公認的草莓最佳生產帶,生產條件優越,產品質量突出,在周邊省區享有盛譽,并遠銷香港、新加坡等地...

          咸酥燒餅 咸酥燒餅

          咸酥燒餅是北京的炸、烙、烤小吃,常以“酥活”為貴。酥燒餅味有咸、甜之分,形有圓、方之別。咸酥燒餅起酥恰到好處,所以層次分明,酥香利口,春、秋、冬三季涼食較為適...

          燉吊子 燉吊子

          燉吊子為滿漢小吃。它以豬腸為主,加豬心、豬肚、豬肺等,獨不加豬肝,以燉的方法制熟。燉吊子的特色:清淡鮮美,亦湯亦菜。 燉吊子的制作材料:主料:豬肺100克,豬大腸100克...

          爆肚馮 爆肚馮

          爆肚馮是北京著名小吃開創于清光緒年間,是百年老字號了,如今第三代、第四代馮氏傳人已將“爆肚馮”發揚光大,分店很多,吃的人也絡繹不絕。 清光緒年間“爆肚馮...

          炸糕 炸糕

          炸糕是北京人愛吃的面食之一,也常做早點。炸糕分 奶油炸糕、黃米面炸糕、江米面炸糕和燙面炸糕。 北京小吃中奶油炸糕是富有營養的小吃。它由元朝蒙族人的飲食習慣沿襲下來。蒙...

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