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        1. 澳門小吃介紹

          澳門小吃專題為您介紹澳門特色小吃推薦,澳門小吃街和小吃店信息以及澳門小吃攻略,天天小吃網還提供網絡上熱銷的澳門小吃外賣商品,讓大家足不出戶就能享受到全國各地的美食小吃。

          澳門小吃列表

          大菜糕 大菜糕

          大菜糕是一種甜品,臺灣稱菜燕或洋菜凍,入口冰涼爽滑,是夏天消暑小食。大菜糕近年已成為澳門著名小食之一,其中以氹仔的“莫義記”最出名。由於該店位於旅游熱點,不少...

          豬扒包 豬扒包

          澳門的豬扒包遠近馳名,不少餐廳都有供應。但是檔主用炭火慢慢燒熟豬扒和面包,這種特別的風味就不是處處皆有。豬扒用蒜頭、姜及糖腌制,燒十五分鐘便可放入包內,用炭燒出來...

          辣椒炒飯 辣椒炒飯

          澳門是一個綜合了多種美食風味的地方,也有不少澳門人喜歡吃辣,他們偏愛辣的習慣還帶出了一道特有的菜,那就是辣椒炒飯。辣椒炒飯看起來并不是很辣的樣子,挺誘人的:一層類...

          芝士蛋糕 芝士蛋糕

          關于芝士蛋糕(Cheese cake)的來源有多種說法,相傳世上第一個Cheesecake出現在古老的希臘,在公元前776年第一次奧林匹克競賽上,提供給眾多的參賽者食用。后來,慢慢成了結婚的習俗...

          葡國菜大碗面 葡國菜大碗面

          中西文化匯萃的澳門真是老饕的天堂。時興的美食廣場越來越普遍,多在百貨公司里或大街上。不論是漢堡、面食、薄餅、烤肉串應有盡有,絕對能滿足您吃香喝辣或清淡口味的不同要...

          竹升打面 竹升打面

          所謂竹升打面,就是打面師傅坐在粗粗的竹杖上,反反覆覆地打壓2小時,打出面團的韌度來,所以面條細,配上湯汁十分入味。傳統的吃法是煮成干面,撒上蝦卵和辛香料,配上一碗又...

          陳勝記 陳勝記

          陳勝記是澳門歷史最悠久的中國餐廳之一。它賣的是從香港傳過來的大排檔,字面上的意思是「大型有牌街頭攤販」,但通常是指路邊的開放式小餐廳。 陳勝記創立于1945年,位...

          非洲雞 非洲雞

          非洲雞是澳門的一種地道美食,是由葡萄牙人在非洲的莫桑比克(有人說是安哥拉)傳入澳門,經當地的廚師的改良后,成為澳門獨有的非洲雞。 非洲雞是葡國菜里一般都有標準的菜式...

          沙爹燒烤 沙爹燒烤

          全澳最出名的黑沙海灘。這里藍天白云,一望無際,游泳、玩風帆就最好。肚餓啦,不要小看附近的燒烤檔,老遠就聞到沙爹燒雞的香味,混和樹木滲透的天然香氣,一流;燒粟米、燒...

          唿汁雞塊 唿汁雞塊

          唿汁雞塊是澳門名菜。將光雞拾掇干凈,瀝汗后斬件,加鹽、醬油、生粉、油,腌15-20分鐘。炒鍋上火。加2湯匙油,依次放入雞塊爆透,下蒜茸、干蔥茸、黑胡椒末爆香,加入茄汁、唿...

          葡式旦撻 葡式旦撻

          曾經在香港、臺灣和大陸興起的葡撻熱,都主要是由澳門一間叫「瑪加烈」的餅店傳出的,瑪嘉烈旦撻店是葡式旦撻始創店。除葡撻外,還有各種不同的食品,三文治都很不俗的。( 澳門...

          義順牛奶 義順牛奶

          有一百五十年歷史的義順,選用之鮮奶都是采用自己木場內飼養的乳牛牛奶,保證 絕對新鮮。( 澳門)...

          馬介休 馬介休

          介紹: 馬介休,來自葡語Bacalhau,是鱈魚經鹽腌制而成,是不少澳葡式美食的主要材料。 1簡介 地道葡國菜最聞名的是馬介休(即鱈魚,葡國人最愛的咸魚),這種魚可以燒、烤、燜或...

          葡國葡萄酒 葡國葡萄酒

          介紹: 葡萄牙的葡萄酒可是聞名全世界的,在購買以前可以先去葡萄酒博物館,學會區分來自douro或來自alentejo等不同產地的葡萄酒,區別青葡萄酒和紅葡萄酒,品嘗質量上乘的波爾圖...

          澳門豬扒包 澳門豬扒包

          介紹: 澳門的豬扒包遠近馳名,不少餐廳都有供應。 澳門豬扒包介紹: 是檔主用炭火慢慢燒熟豬扒和面包,這種特別的風味就不是處處皆有。 豬扒用蒜頭、姜及糖腌制,燒十五分鐘便...

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